Пивная «У чаши»

331

Пражская пивная «У чаши» является местом «паломничества» многих туристов со всего мира, а все потому, что заведение упоминается в известном романе Ярослава Гашека — «Бравый солдат Швейк».

Самые наглые официанты?

Если вы интересовались пивными, то наверняка уже прочитали, что в этой пивной наглые официанты. И это действительно так!

Описание

Интерьер заведения полностью соответствует традициям оформления, присущим XX веку. Специально для развлечения гостей здесь играют два музыканта, облаченные в военную форму австро-венгерской армии.  Пиво здесь разливное, но очень многих видов. Для любителей темного напитка официант принесет «Козел», «Домажлицкий пуркмистр», а любители светлых сортов смогут насладиться знаменитым «Радегаст», «Пильзнер». Особенностью, которая так сюда манит, является ассоциация этого заведения с именем известного национального героя Чешской республики —  бравого солдата Швейка, который назначил встречу с сапером Водичкой как раз в этом заведении, только «в 6 часов вечера после войны». Когда-то, именно в этой пивной очень любил часами засиживаться автор книги о похождениях Швейка и его многочисленных подвигах — Ярослав Гашек.Теперь посетителей у входа так и встречает «сам Швейк», правда изготовленный из папье-маше, и потягивает пиво. Именно в этой пивной и сегодня висит портрет, на котором изображен известный император Франц Иосиф.Туристы непременно приезжают сюда, когда прибывают в Прагу. Об этом свидетельствуют все стены пивной, ведь они просто пестрят различными надписями, которые гости из разных стран «старательно» здесь оставляют. Несмотря на то, что заведение специализируется на продаже пива, здесь можно приобрести и довольно оригинальные сувениры, особенно, содержащие самую разнообразную символику, связанную с именем солдата Швейка: кружки, фуражки, футболки и еще массу других вариантов. Учитывая, что пивная «У чаши» — это культовое место и наиболее посещаемое среди туристов, расценки на пиво и закуски не самые дешевые в Праге, скорее  наоборот. Тем не менее, это не смущает и не останавливает любителей колоритных заведений. В этой пивной всегда очень людно, столики не пустуют, поэтому, чтобы вечер состоялся, столик в этом заведении все заказывают заранее.

Пивная «У чаши» сегодня

Сейчас легендарная пивная выглядит точно так, как описано в романе. Многострадальный портрет Франца Иосифа, старая мебель, бравый Швейк и полицейский Бретшнайдер (оба из папье-маше) сидят за столами у входа. Создают атмосферу в зале музыканты с тубой (именно тубой) и аккордеоном, одетые в форму времен Австро-Венгрии. Они весь вечер играют старорежимные мелодии. Постарайтесь в полной мере насладиться концертом, потому что его включат в цену.  Из современного – колоритно украшенные стены заведения. На них — большие карикатуры бравого Швейка с цитатами из романа, и памятные надписи посетителей. Есть также автографы известных личностей, которые стали своеобразной коллекцией и гордостью заведения.

Трактир “У чаши” — легендарная пивная бравого солдата Швейка.

История из жизни

Зашли в помещение, сели за столик, ждем. Подбегает официант, кидает орешки на стол, а в руках держит две бутылки: текилу и виски. Предлагает выпить, мы отказываемся и просим принести только пива, 2 пива. Орешки он оставляет на столе. Зная, что чехи — народ хитрый и наглый, мы его вернули и попросили убрать орешки. Приносят нам пиво и счёт — 180 крон, это было в 2015 году! Спросили почему так много, ответ поразил — сервис! Что, какой сервис?

А какое же пиво в ресторане «У Швейка»?

Ах да, пиво… Скажу так — пиво здесь хорошее. В Праге вообще нет плохого пива, оно тут делится на две хорошее и прекрасное. Так вот «У Чаши» оно именно ХОРОШЕЕ ? Если бы этот ресторан находился где-нибудь в Средней полосе России (и назывался так же — трактир «У Калича»), это пиво гремело бы на всю страну. Но в Праге мы знаем около десятка пивных, где пиво нам понравилось куда больше. Впрочем, на вкус и цвет товарищей нет, поэтому с нетерпением ждем ваши отзывы про ресторан «У Швейка» в Праге!

Пива здесь три вида: светлое плзеньское, а также светлый и темный «Козел». Цены в меню, пожалуй, выше среднего: кружка 0,3 литра стоит 44 кроны, 0,5 литра – 54 кроны. Мы пробовали и плзеньское, и «Козла» всех цветов, и больше всего нам понравился, конечно же, жареный пивной сыр! Вот его тут готовят — просто пальчики оближешь, как будете «У Чаши», обязательно попробуйте! Даже пиво можете не заказывать ?

Вот сидим мы «У Чаши» и думаем: зачем мы столько пива брали? Лучше бы заказали еще сыр – и в «Пивоварский дом»!

Отсюда логичный вопрос: почему же коренной пражанин, любитель выпить и явно большой знаток пива Йозеф Швейк так часто бывал именно в этом заведении? Что он в нем нашел? Ответ нам честно подсказывает официальный сайт ресторана «У Чаши»: на самом деле Швейка больше интересовала не пивная, а находящийся по соседству публичный дом. А ничем не примечательный в то время трактир «У Чаши» просто был к нему ближе всего, потому и захаживал сюда бравый солдат после общения с бизнес-леди опрокинуть кружечку-другую.

Э-э-э, подождите-ка! Какой еще публичный дом? По какому еще соседству? Теперь понятно, что это за красные фонари так красиво горят всю ночь у нас под окном…

Говорят, где-то здесь есть подписи президентов Жака Ширака и Вацлава Гавела.

В общем, вернемся к тому, с чего начинали. Сходить в ресторан «У Чаши» в Праге очень даже стоит. Но не как в одну из лучших пивных Праги, а как в необычный музей, где все пропитано духом и веселым нравом бравого солдата Швейка. «Кто не был в знаменитом ресторане U Kalicha, тот не был в Праге» — нескромно гласит девиз заведения, и вы знаете, доля истины в этом есть. А еще здесь классно готовят, официанты говорят по-русски и есть меню на русском языке. И пиво неплохое, правда. Это просто мы придирчивые.

Доводилось встречать отзывы, что «У Чаши» хамоватый персонал. Может, нам повезло, но нас тут обслуживали вежливо и на русском языке, хоть мы и сопротивлялись.

Встретимся в шесть часов вечера после войны «У Чаши!» — договорились бравый солдат Швейк и старый сапер Водичка. С тех самых пор Йозеф ждет здесь фронтового друга.

Кухня

К меню пивной «U kalicha» вопросов нет. Все готовится быстро, подается дается расторопными и доброжелательными официантами, а блюда — пальчики оближешь.

Из многообразия первых и вторых блюд можно выделить «Гусиный суп с печеными кнедликами», «Печенное свиное колено, маринованное в темном пиве с хреном и горчицей» и «Венский стейк» — лучший в Праге (на наш скромный взгляд).

Также гостям предлагаются многочисленные закуски к пиву, супы, салаты и десерты. Все вкусно и относительно недорого. Например, «Свиная вырезка с горчицей 100г» — 130 крон, «Чешский луковый суп» — 95 крон, «Блинчики с корицей и взбитыми сливками 100г» — 130 крон.

Необычное, вкусное пиво?

Ничего в нём необычного нет, ценители пива сюда не ходят не потому, что цены 2 раза завышены, а потому, что «Козёл» и «Плзень» пить за такие деньги нормальный чех не станет.

Пивная «У Чаши» («У Швейка») в Праге: адрес, сайт и полезная информация

• Официальный сайт и меню ресторана «У Чаши»: Ukalicha.cz (на русском языке)
• Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00
• Адрес: Na Bojišti 12-14, Прага 2
• Место на карте: Hostinec U Kalicha на Google Maps

Дорогие друзья! очень просто:

1) Введите свой email.

2) Откроется окно, в котором поставьте галочку «Я не робот».

С нами уже более 6000 человек!

Введите ваш email:

×

Резюме

А, напоследок, скажем так. Если вам жалко денег и потраченного времени, то лучше туда не заходите. Цены, обслуживание, обстановка не располагают к душевному отдыху.

Пивная «У Чаши» ассоциируется с Швейком — бравым солдатом Чехии, неожиданно приобретшим этот статус во время Первой Мировой войны. Немногие знают, что в мирное время Швейк был торговцем щенков, ничем не выделяющимся из толпы, однако его имя знают многие, благодаря подвигам, которые запечатлены на страницах истории Чешской республики…

Интересно также и то, что именно в этом заведении до сих пор висит портрет известного императора Франца Иосифа, который как тогда, так и сейчас любим мухами, которые предпочитают делать «посадку» на полотне.

История от наших читателей:

Зашли с женой, присели за свободный столик. Заказали по пиву. Сразу поставили орешки на стол, я попросил убрать, официант с недовольным видом унёс. При посадке сразу предлагают по 50 грамм местного бренди или абсента. Мы так же отказались.

Принесли пиво, мне сразу литровый бокал, жене пол литра. Пиво ничем не отличается от других ранее выпитых в соседних заведениях. Антуража нет. Расписанные стены и две куклы на входе, вот и всё. Разве что культовое место. И будьте готовы за полтора литра получить вот такой счёт.

Отзывы о ресторане «У чаши» («У Калича»)

Nadezhda

Вкусно и хороший персонал

Nadezhda

Хороший ресторанчик со своей историей. Незамысловатый интерьер, но вкусная еда и большие порции. Душевный персонал, обслуживают быстро, уважительно и с юмором )))

Смотреть отзывы на

Интерьер пивной «У чаши»

Внутреннее убранство ресторана выполнена по мотивам произведения Я. Гашека «Бравый солдат Швейк». Стены залов украшены необычными рисунками и картинами всевозможных вариаций главного героя романа – Швейка. Есть три зала, в одно можно курить. Удобные столы рассчитаны на 4, 6 и 10 человек. По субботам в зале играют живые музыканты на скрипке и аккордеоне.

Преимущества и недостатки пивной «У чаши» в Праге

Из плюсов хочется выделить богатое и вкусное меню, уютный интерьер, месторасположение ресторана, приветливый и расторопный персонал ресторана, есть зал для некурящих, возможность бронировать столики и заказывать блюда на дом.

Из минусов можно отметить необоснованно высокие цены на пиво и некоторые блюда.

Пивная «У чаши» на карте

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...